на главную страницу
Вернуться на главную страницу
to the home page
ВЫСТАВКИ / EXHIBITIONS
В РАМКАХ КОНФЕРЕНЦИИ
Для участников конференции посещение бесплатное
ГЕОГРАФИЯ УЧАСТНИКОВ
ИТОГИ КОНФЕРЕНЦИЙ
ИТОГИ СЕМИНАРОВ

Отель «ЭКСПРЕСС», Большой конференц-зал (4 этаж)
Регистрация закрыта

Адрес: Украина, г. Киев, бульвар Т. Шевченко, 38/40 (ст. м. «Университет»)

Производство сои в Украине на протяжении последнего 10-летия демонстрирует положительную динамику и в 2018/19 МГ составило 4,46 млн. тонн. Стоит отметить, что в 2018 г. производство масличных культур в Украине было наиболее рентабельным в растениеводстве. В частности, рентабельность сои во всех категориях хозяйств составила 21,0%, а в фермерских хозяйствах - 31,5%.

По состоянию на 1 июня 2019 г. было переработано на масло 1,2 млн тонн сои (26% от валового сбора), а экспортировано - 2,03 млн тонн (45% от валового сбора), и, хотя ранее прогнозировалось, что 2018/19 МГ станет переломным в плане увеличения внутренней переработки и превышения ее над экспортом, скорей всего, этого не произойдет и будет переработано не более 2,0 млн. тонн сои.

Тем не менее, можно отметить, что производство соевого масла и шрота  значительно увеличилось по сравнению с 2017/18 МГ соответственно на 34% до 210,1 тыс. тонн против 156,2 тыс. тонн и на 29,1% до 883 тыс. тонн против 683,8 тыс. тонн. Кроме того, увеличился их экспорт: соевого масла на 72% - до 244,7 тыс. тонн против 142,4 тыс. тонн, соевого шрота – в 2 раза до 560,1 тыс. тонн против 279,3 тыс. тонн.

Увеличение объемов переработки сои обусловлено недостатком  и высокими ценами на рынке семян подсолнечника, поэтому для максимальной загрузки перерабатывающих мощностей предприятия используют сою в качестве альтернативного сырья, особенно в период межсезонья. К тому же, ежегодно увеличиваются мощности мультикультурных МЭЗов, т.е. способных одновременно перерабатывать несколько видов масличных.

При этом, для переработчиков остро стоит вопрос увеличения маржинальности переработки, поэтому многие из них не только задумываются, но и внедряют производство высокобелковых продуктов глубокой переработки (фосфатидный концентрат, лецитин, лепесток и т.п.).

Стоит отметить, что Украина экспортирует фосфатидный концентрат, т.е. сырье для производства лецитина (экспортная пошлина отсутствует), а импортирует более дорогостоящий готовый лецитин, экспортная пошлина на который составляет 6,5%. Разница в средней цене за 1 тонну импорта/экспорта в среднем в 4 раза. Динамика внешней торговли лецитином и фосфатидным концентратом за период с 2011 по 2018 г.г. демонстрирует увеличение экспорта в 4 раза фосфатидного концентрата при сокращении импорта лецитина в 1,3 раза. Рост экспорта связан преимущественно  с растущими международными рынками и расширением географии продаж, а сокращение импорта – с увеличением собственного производства.

Поэтому актуальность получения отечественных лецитинов обусловлена малым присутствием качественного украинского продукта, а, следовательно, необходимостью решения проблемы импортозамещения. Учитывая потенциал производства соевого лецитина в Украине и постоянно растущий мировой рынок данного продукта из различных видов растительных масел, Украина может стать одним из ведущих мировых поставщиков.

В связи с тем, что тенденция увеличения внутренней переработки сои и других масличных культур в Украине будет сохраняться, рынок и технологии получения лецитина будет детально рассмотрен в ходе дискуссионной панели «Экономика, технологии и контроль качества лецитинов из растительных масел», который состоится 21 ноября 2019 г. во второй день конференции.

Конференция является единственной в Украине с тематикой технологической направленности в сегменте агропроизводства и переработки сои и стала уникальной площадкой для обсуждения насущных технологических вопросов соевой индустрии с привлечением ведущих научных центров, а также обмена опытом среди специалистов предприятий. В рамках мероприятия будут обсуждаться приоритетные задачи по внедрению новых агротехнологий и модернизации процессов переработки сои, снижения потерь в производстве, повышения экономической эффективности переработки без ущерба качеству продуктов переработки сои с учетом европейских требований и стандартов. В условиях наращивания в Украине производства сои и роста потенциала по ее переработке на фоне усиления евроинтеграционных процессов, а также упрощения торгового режима со странами ЕС, для украинских производителей соевого шрота и масла, необходимо ориентировать сбыт продуктов переработки на внешние рынки.  На данном этапе одной из ключевых задач является расширение своего присутствия и закрепление позиций на рынках развитых стран, чего можно добиться за счет увеличения конкурентоспособности, а также увеличивая предложение соепродуктов. Главными аспектами в достижении этой цели являются повышение качества и снижение ее себестоимости.

Целевая аудитория: ТОП-менеджмент и руководители ключевых подразделений предприятий и компаний по переработке сои, представители агрохолдингов и агроформирований, выращивающих сою, семеноводческие компании животноводческие и комбикормовые предприятия технический персонал высшего и среднего звена, специалисты отделов качества поставщики технологического оборудования поставщики аналитического и лабораторного оборудования.

Формат конференции:

- Пленарная часть (экономика, технологии хранения и переработки, технологическое и лабораторное оборудование)

- Дискуссионная панель «Экономика, технология и контроль качества продуктов глубокой переработки из растительных масел»

- Работа DEMO-зоны «Ресурсы, оборудование, лаборатория для масложировой отрасли»

- Мастер-классы по методам контроля качества сырья и готовой продукции

Основные тематически блоки:

- Соя как масличное сырье. Особенности и экономические показатели сегмента производства и переработки сои в Украине. Проблемы ГМО. Инновационные агротехнологии и анализ семенного фонда сои в Украине

- Современные технологические решения в переработке сои, инновационное оборудование и ресурсы

- Оптимизация процессов получения продуктов переработки сои. Требования к испытательным лабораториям

- Инновационные решения для лабораторий соеперерабатывающих предприятий

- Экономика и технология продуктов глубокой переработки сои. Получение высококачественного фосфатидного концентрата, лецитина и др.

- Законодательство, стандартизация, нормативно-техническая база сырья и готовой продукции

Предварительная программа и регламент конференцииздесь
Доклады и докладчики - здесь
Условия участия - здесь
Рекламные возможности - здесь
Работа DEMO-зоны - здесь
Список участников предыдущей конференции - здесь
Итоги предыдущей конференции - здесь
ХІІ международная конференция
МАСЛОЖИРОВАЯ ОТРАСЛЬ: ТЕХНОЛОГИИ И РЫНОК
14-15 мая 2019 г ., г. Киев, Украина
отель "Братислава", конференц-зал "Конгресс" (2 этаж)
Регистрация закрыта

ИА «Эксперт Агро» приглашает специалистов масложировой отрасли принять участие в ХIІ международной конференции «Масложировая отрасль: технологии и рынок», которая состоится 14-15 мая 2019 г. в г. Киев, Украина. Уже 11 лет мероприятие является единственной в Украине площадкой для эффективного взаимодействия профессионалов науки, производства и бизнеса масложирового рынка.

Несмотря на глубокий экономический кризис, масложировая промышленность Украины – единственная в народном хозяйстве, которая не только продолжает функционировать, является бюджетоформирующей, демонстрируя положительную динамику, но и остается инвестиционно привлекательной. Ее особенностью всегда являлась сбалансированность интересов сельхозпроизводителей, переработчиков и конечного потребителя.

Поэтому для сохранения этого баланса в нынешних сложных условиях для предприятий-производителей, как никогда ранее, крайне остро стоит вопрос увеличения эффективности производства за счет внедрения технологий, позволяющих снизить затраты и минимизировать потери, а также повысить качество и конкурентоспособность готовой продукции для расширения присутствия на рынках развитых стран.

В фокусе конференции – вопросы, связанные с эффективным функционирование масложировой отрасли  в условиях глубокого экономического кризиса, а именно внедрением передовых технологий, способствующих увеличению рентабельности и минимизации потерь в процессе производства, совершенствованию качества готовой продукции для расширения рынков сбыта в европейских странах, современные методы контроля качества на всех стадиях технологического процесса, реформа технического регулирования и новое в стандартизации.

Целевая аудитория: специалисты предприятий масложировой отрасли и смежных отраслей пищевой промышленности, торговые компании, сотрудники НИИ и учебных институтов пищевых направлений, поставщики пищевых ингредиентов, красителей и добавок, производители оборудования и упаковки для масложировой отрасли, органы стандартизации и метрологии. Традиционно целевая аудитория конференции представлена не менее 50% специалистами перерабатывающего сектора, до 35% - поставщики технологического оборудования и ресурсов, 10% и более - поставщики оборудования для производственных лабораторий.

Докладчики конференции: специалисты научно-исследовательских и учебных институтов; специалисты органов стандартизации, сертификации и метрологии; высший технический персонал масложировых предприятий; представители инжиниринговых компаний и разработчики новых технологий; производители оборудования для пищевой промышленности; поставщики и производители аналитического оборудования.

Основные тематически блоки:

-  Экономика масложировой отрасли и основные тенденции масличного рынка Украины и мира

- АПК и пищевая промышленность - в ТОП-5 самых инвестиционно привлекательных отраслей Украины. Куда вкладывать средства в масложировом сегменте?

- Технологическое оборудование и ресурсы для масложирового производства

-  Инструментальный контроль процессов производства и безопасности качества сырья и готовой масложировой продукции

- Технологии производства и переработки растительных масел,

- Масложировая продукция как сырье для смежных отраслей пищевого и непищевого сектора;

- Безопасность и качество сырья и готовой продукции, современные методы контроля;

- Реформа пищевого законодательства: новые законы, отмена советских ГОСТов, обязательное внедрение НАССР

Программа и регламент - здесь
Аннотации докладов - здесь
Список участников - здесь
Итоги конференции - здесь

ВЫСТАВКИ В РАМКАХ КОНФЕРЕНЦИЙ

DEMO-зона «РЕСУРСЫ, ОБОРУДОВАНИЕ, КОНТРОЛЬ ПРОЦЕССОВ И КАЧЕСТВА МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ»

- расширение информационно-рекламных и коммуникативных возможностей при использовании экспоместа

- визуализация и повышение информативности рекламной кампании при демонстрации работы приборов и оборудования

Место расположения DEMO-зоны: Большой конференц-зал (4 этаж) отель «Экспресс»

Время работы: в дни работы конференции (09:00 – 18:00)



По вопросам участия в мероприятиях обращайтесь в оргкомитет



НОВОСТИ БИЗНЕС-МЕРОПРИЯТИЙ
Новости/2015
Качественная очистка семян перед закладкой на хранение и переработкой – первый шаг для повышения эффективности производства ...
17 04 2015 | Подробнее
Новости/2015
В результате подписания экономической части Соглашения об ассоциации с ЕС Украина получила шанс восстановить утерянную долю...
16 04 2015 | Подробнее
Новости/2015
Опубликована предварительная программа VIII Международной конференции Масложировая отрасль: технологии и рынок, которая...
16 04 2015 | Подробнее
Новости/2015
На протяжении 2014-2015 г.г. из разных источников поступает информация о фальсификации подсолнечного масла на украинском рынке. Особую...
09 04 2015 | Подробнее
Новости/2015
Рынок фасованного масла и другой жировой продукции (майонеза, маргарина и т.п.) в Украине ежегодно растет. При этом, данный сегмент...
09 04 2015 | Подробнее
Новости/2015
В межфакультетской проблемной научно-исследовательской лаборатории технического сервиса машин Днепропетровского государственного...
02 04 2015 | Подробнее
Новости/2015
Современный лабораторный контроль показателей безопасности, а именно остаточных количеств пестицидов и полициклических...
01 04 2015 | Подробнее
Новости/2015
Продолжается регистрация участников VIII Международной конференции Масложировая отрасль: технологии и рынок, которая состоится...
01 04 2015 | Подробнее
Новости/2015
Несмотря на глубокий экономический кризис, масложировая промышленность Украины – единственная в народном хозяйстве, которая не...
20 03 2015 | Подробнее
Новости/2015
Сегодня в Харькове на базе Украинского НИИ масел и жиров НААН начал работу научно-практический семинар Новые направления в...
25 02 2015 | Подробнее
Новости/2015
Обращаем Ваше внимание на то, что 23 февраля 2015 г. заканчивается регистрация участников научно-практического семинара Новые...
19 02 2015 | Подробнее
Новости/2015
В рамках научно-практического семинара Новые направления в технологиях масложирового производства (25-26 февраля 2015 г., г....
19 02 2015 | Подробнее
Новости/2015
Крупнейшие перерабатывающие предприятия примут участие в научно-практическом семинар Новые направления в технологиях...
17 02 2015 | Подробнее
Новости/2015
Опубликована предварительная программа научно-практического семинара Новые направления в технологиях масложирового...
11 02 2015 | Подробнее
Новости/2015
В рамках научно-практического семинара Новые направления в технологиях масложирового производства, который состоится 25-26...
11 02 2015 | Подробнее
Новости/2015
Главной технологической проблемой при транспортировке и хранении растительных масел и жиров является проблема их окислительной...
05 02 2015 | Подробнее
Новости/2015
Украинский НИИ масел и жиров НААН и информационное агентство Эксперт Агро объявляют о проведении научно-практического...
28 01 2015 | Подробнее
Новости/2014
На следующей неделе начнет работу VII Международной конференция МАСЛОЖИРОВАЯ ОТРАСЛЬ: ТЕХНОЛОГИИ И РЫНОК, которая состоится 8-9 ...
03 10 2014 | Подробнее
Новости/2014
До начала VII Международной конференции МАСЛОЖИРОВАЯ ОТРАСЛЬ: ТЕХНОЛОГИИ И РЫНОК, которая состоится 8-9 октября 2014 г. в Киеве,...
24 09 2014 | Подробнее
Новости/2014
В связи с усилением евроинтеграционных процессов в экономике Украины, а также наращиванием поставок украинской масложировой...
24 09 2014 | Подробнее
Новости/2014
Главной задачей для производителей подсолнечного масла в текущем сезоне является повышение эффективности переработки. Об этом...
16 09 2014 | Подробнее
Новости/2014
ООО ИПЦ Вектор выступил спонсором VII Международной конференции Масложировая отрасль: технологии и рынок, которая...
16 09 2014 | Подробнее
Новости/2014
Одной из первостепенных задач при гармонизации нормативной базы масложировой продукции с европейскими и международными нормами было...
15 09 2014 | Подробнее
Новости/2014
Опубликована предварительная программа VII международной конференции Масложировая отрасль: технологии и рынок, которая...
08 09 2014 | Подробнее
Новости/2014
Современное масложировое производство невозможно представить без контроля технологических процессов и соблюдения параметров, от...
05 09 2014 | Подробнее
Новости/2014
На сегодняшний день все предприятия масложировой отрасли задаются вопросом о получении дополнительного дохода в процессе переработки...
05 09 2014 | Подробнее
Новости/2014
Исполнительная дирекция ассоциации Укролияпром примет участие в качестве ключевых докладчиков в VII Международной конференции...
05 09 2014 | Подробнее
Новости/2014
В ходе специализированной сессии Оборудование для производственных и испытательных лабораторий масложировых предприятий,...
02 09 2014 | Подробнее
Новости/2014
Маслодобывающие предприятия Украины обязали ограничить суточное потребление электрической энергии и ограничить мощности. Об этом ИА...
21 08 2014 | Подробнее
Новости/2014
Очередной выпуск отраслевого издания Масложировой комплекс № 2(45), который вышел по итогам ІІ квартала 2014 г., будет...
20 08 2014 | Подробнее
Новости/2014
Украинский НИИ масел и жиров НААН совместно с информационным агентством Эксперт Агро готовит проведение VII международной...
18 08 2014 | Подробнее
Новости/2014
Продолжается регистрация участников VII международной конференции Масложировая отрасль: технологии и рынок, которая состоится...
16 08 2014 | Подробнее
Новости/2014
В результате подписания экономической части Соглашения об ассоциации с ЕС Украина получила шанс восстановить утерянную долю...
13 08 2014 | Подробнее
Новости/2014
В связи с усилением интеграции украинской экономики в европейскую после подписания Соглашения об ассоциации Украины с ЕС перед...
12 08 2014 | Подробнее
Новости/2014
Компания ЭВЕРИ от лица Группы компаний Орексим выступила спонсором VII международной конференции Масложировая...
11 08 2014 | Подробнее
Новости/2014
Обращаем Ваше внимание на то, что 10 августа 2014 г. закачивается регистрация по льготным ценам участников VII Международной конференции...
05 08 2014 | Подробнее
Новости/2014
Потеря российского рынка сбыта в сегменте пищевых продуктов и подписание экономической части соглашения об ассоциации с ЕС стали...
01 07 2014 | Подробнее
Новости/2014
Продолжается регистрация участников VII Международной конференции Масложировая отрасль: технологии и рынок, которая состоится...
01 07 2014 | Подробнее
Новости/2014
ИА Эксперт Агро и Украинский НИИ масел и жиров НААН объявляют о начале регистрации участников VII Международной конференции...
19 06 2014 | Подробнее
Новости/2014
В связи с нестабильной политической ситуацией в Украине и для обеспечения эффективности мероприятия VII международная конференция...
31 03 2014 | Подробнее

 

Создано студией Web-Modul